El servicio de distribución de producto a mayoristas constituye una línea de negocio esencial dentro de la oferta global de Marenai, diseñada para atender la alta demanda de marisco congelado de máxima calidad por parte de la cadena intermedia del sector alimentario: almacenes, frigoríficos, plataformas logísticas y distribuidores mayoristas que abastecen al comercio minorista y al canal HORECA.
Formatos Logísticos y Especies Comercializadas
A diferencia del suministro a gran escala para la industria o del marisco fresco para depuración, la división de congelados de Marenai se enfoca en una gestión logística basada en formatos paletizados flexibles y ágiles. La empresa comercializa desde un solo palé hasta múltiples palés por pedido, adaptándose perfectamente a las necesidades de volumen e inventario de cada almacén o distribuidor mayorista.
El catálogo de congelados destaca por ofrecer especies de gran valor gastronómico y alta rotación en el mercado:
- Vieira congelada: Comercializada en diversos formatos y presentaciones según la demanda del cliente, es uno de los productos de mayor peso en esta división debido a su alta valoración en el canal de restauración y tiendas especializadas.
- Zamburiña congelada: Seleccionada y ultracongelada en origen para conservar intactas todas sus propiedades organolépticas, sabor y textura.
- Berberecho congelado: Presentado en formatos idóneos para su conservación prolongada y posterior distribución comercial.
Garantía de Trazabilidad, Seguridad Alimentaria y Calidad Europea
Para mantener la excelencia en la gama de congelados, Marenai aplica una rigurosa selección en origen. Sus productos proceden principalmente de caladeros y zonas de producción de referencia en la Unión Europea, destacando los aprovisionamientos realizados en Francia y Portugal.
Toda la cadena de frío es custodiada bajo protocolos estrictos, asegurando que el producto mantenga sus características nutricionales y sensoriales desde la congelación en origen hasta la recepción en el almacén mayorista. Marenai opera bajo el estricto cumplimiento de las normativas europeas de seguridad alimentaria y calidad, garantizando la máxima transparencia mediante la trazabilidad integral de cada lote suministrado.
Respeto y Lealtad a la Cadena de Distribución
El modelo comercial de Marenai en la línea de congelados mantiene la sólida política B2B de la compañía: Marenai suministra exclusivamente a almacenistas y mayoristas, evitando por completo la venta directa a la hostelería.
De esta forma, Marenai se posiciona no como un competidor, sino como un socio estratégico clave para los distribuidores. Estos almacenes e intermediarios pueden incorporar a su catálogo productos congelados de alta exigencia, respaldados por la garantía de suministro, calidad europea y precios competitivos que Marenai ofrece para que ellos, a su vez, abastezcan a sus propias redes de pescaderías, pequeñas tiendas y establecimientos de hostelería.
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